terça-feira, 17 de fevereiro de 2009

Panela de Cozer a Vapor

Esta é uma das panelas que eu considero mais importante na minha cozinha.Detesto quando os legumes vêem cheios de agua para o prato.


Graças a esta panela,os legumes cá em casa vêem em excelentes condições para o prato. Ao serem cozidos a vapor os legumes,preservam o seu sabor próprio,não necessitam de sal e não perdem o seu valor nutricional na agua da cozedura.



O tempo de cozedura para esta panela cheia de legumes ,é de cerca de 20mn e a quantidade de agua para que cozam a vapor ,é de cerca de 2dl.

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