segunda-feira, 23 de março de 2009

Batatas Fritas com Azeite e Tomilhos na Actifry

Quando mais utilizo a Actifry mais contente fico por a ter adquirido. Durante muito tempo não comemos batatas fritas em casa, detestava fritar batatas,incomodava-me o excesso e o desperdício de gordura ,sentia-me mal ao pensar na gordura que iríamos ingerir.Agora com a Actifry tudo mudou,frito batatas e não sinto a consciência pesada,porque sei que a gordura é mínima. Raramente uso óleo na minha cozinha,em contrapartida o azeite faz parte dos meus cozinhados todos os dias. Nas primeiras vezes em que fritei batatas na Actifry cortei-as muito finas,porque pensava que fritariam mais facilmente,uma vez que a quantidade de  azeite era reduzida.Desta vez experimentei fritar batatas bem grossas e o resultado ainda foi melhor.

Ingredientes.
1 kg de batatas
1 c de sopa de azeite
tomilhos q.b.
sal q.b.

Colocar o azeite na Actifry,adicionar as batatas previamente cortadas,programar o tempo de fritura pretendido (cerca de 25mn) e deixar fritar. Poucos minutos antes de terminar de fritar adicionar os tomilhos.De seguida retirar as batatas e temperar com sal.

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