Ingredientes:200 g de chocolate branco em barra
1 dl de natas
corante alimentar vermelho q.b.
Colocar uma panela pequena ao lume (baixo) com as natas e o chocolate partido em pedaços pequenos .Com uma colher ou espátula de madeira mexer sempre até o chocolate estar bem derretido.Finalmente adicionar algumas gotinhas de corante para alterar a cor da cobertura e mexer bem.
O chocolate que usei foi este,mas poderia ser qualquer um outro.
Nota: Aplicar a cobertura sobre o bolo,quando esta estiver apenas morna,pois ficará menos liquida e mais espessa.
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