O Mojito da Cabana Bar Olhos D`Água - Albufeira

Um cocktail muito refrescante e muito agradável.

Ingredientes:
6 cl de rhum escuro
1 lima
1 c (de sopa) de açúcar amarelo
2 hastes de hortelã
1 rodela de lima para decorar

Cortar a lima em pedaços pequenos e colocar no copo.Picar o hortelã e adicionar à lima,juntar também o açúcar.Com a ajuda do pilão esmagar bem até extrair todo o sumo da lima.Picar gelo e adicionar à mistura no copo,adicionar também o rhum.Colocar o copo do shaker sobre o copo e agitar bem.Completar com agua com gaz e decorar com lima.