domingo, 3 de maio de 2009

A Sangria da Cabana Bar - Olhos d`Água - Algarve

A sangria é uma bebida muito refrescante feita com vinho tinto,álcool,refrigerantes e pedaços de fruta,mas também é vulgar fazer-se com vinho branco ou mesmo com champagne depende do gosto do cliente.

Ingredientes:
50 cl de vinho tinto
5 cl de brandy
3 cl de licor beirão
3 cl de triplesec
10 cl de sumo de laranja
10 cl de sumo de ananás
10 cl de sprite
1 laranja (pedaços)
1 limão (pedaços)
1 maçã (pedaços)
uvas,morangos ou cerejas q.b. (opcional)
1 pau de canela
Colocar cerca de 8 pedras de gelo num jarro,colocar também a fruta cortada em pedaços.Adicionar o vinho,o álcool e os refrigerantes.Misturar bem e adicionar um pau de canela.


Nota: Pode adicionar-se tambem uma c (de sopa) de açucar.Eu nao costumo faze-lo,porque os refrigerantes e os licores contem bastante açucar.

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