Há poucos dias experimentei pela primeira vez assar um chouriço na lareira,desta vez foi grelhado no barbecue. O resultado é muito idêntico .
Ingredientes:
1 chouriço de carne
Comprei um chouriço caseiro,pois é muito mais saboroso .Quando o carvão estiver em brasa,colocar o chouriço sobre a grelha e deixar grelhar de ambos os lados.Virando sempre que necessário com a ajuda de um garfo.
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