Uma excelente mistura de ingredientes que misturam muito bem entre eles. Também é um acompanhamento ideal tanto para carnes como para peixes. Refrescante e com um valor calórico muito baixo,apesar de ser feita com abacate,o ingrediente mais calórico da salada.
Ingredientes:
100 g de agrião
100 g de rucula selvagem
8 tomates cherry
2 abacates
1 raminho de coentros
sal q.b
azeite virgem q.b
vinagre de cidra q.b
Lavar e secar a rucula e os agriões,lavar também os tomates.Descascar os abacates.Colocar numa saladeira a rucula,agriões,tomates cortados ao meio e abacates também cortados em pequenos pedaços.Temperar com sal,azeite e vinagre. Adicionar os coentros picados,mexer bem e servir de seguida.
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