Saque ou Álcool de arroz é uma bebida de origem japonesa.Este foi-me oferecido por um primo que por acaso não vive no Japão mas sim na Coreia do Sul e serviu-me como digestivo depois de um jantar de sushi.Tem um sabor realmente forte e uma alta graduação de álcool.
Mas para quem gosta de sushi,provavelmente também aprenderá a gostar de saquê.
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