segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Salada de Agrião com Pepino,Tomate Cherry e Rábano


Quase todos os dias faço saladas para acompanharmos as nossas refeições,esta foi feita para acompanhar lombinhos de porco.Os agriões tem propriedades nutritivas muito benéficas a níveis de saúde.Aqui podemos ver algumas delas.






 Ingredientes:
1/2 molho de agriões
8 tomates cherry
1/2 pepino
4 fatias de rábano
sal grosso q.b
2c (de sopa) de azeite
1c (de sopa) de vinagre
oregãos q.b







Cortar as folhas do agrião e rejeitar as partes duras.Colocar as folhas numa tigela com agua e um pouco de vinagre,deixar assim por cerca de dez minutos.Após esse tempo mudar a agua,lavar bem as folhas e colocar na secadora de salada.Secar bem as folhas e colocar numa saladeira,adicionar os tomates cortados ao meio,as fatias de rábano picadas e o pepino cortado em meias fatias.Temperar com sal,azeite,vinagre e oregãos.Servir de seguida.

4 comentários:

  1. Silvia, pues tu ensalada tambien es deliciosa y saludable! como nos cuidamos jijii
    Me ha encantado la foto con tu perrito y las flores de almendro.
    Besitosss y GRACIAS por tu visita!

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  2. Creo que voy a tener que empezar ya con las ensaladas ricas y sanas, las has preparado muy apetitosa.
    Saludos

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  3. hummm...linda saladinha e com certeza deliciosa tambem..

    beijinhos

    ResponderEliminar

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Obrigada.

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